ANTIPASTI

Il pescato

  • Tartare di salmone marinato, avocado e frutto della passione (1-4-5-6)
    15,00 €
  • Tentacolo di piovra grigliato alla paprika su crema di zucca e crumble di taralli (1-5-14)
    14,00 €

La terra

  • Tortino di zucca su fonduta di parmigiano e tartufo nero (3-7)
    10,00 €
  • Il culatello di Zibello con burratina affumicata e pomodori secchi (1-7)
    12,00 €

Veg

  • Insalatina di carciofi olio e limone con scaglie di parmigiano (5-7)
    10,00 €

PRIMI

Il pescato

  • Fregola sarda risottata con scampi e zucca (1-2-5-9)
    15,00 €
  • Tagliatelle nere al ragù di pesce spada e carciofi (1-4-5)
    17,00 €

La terra

  • Bigoli al torchio al ragù d’anatra (1-5-9)
    13,00 €
  • Fregola sarda risottata alle verdure e basilico (1-5)
    12,00 €

Veg

  • Pasta e fagioli (5-9)
    10,00 €

SECONDI

Il pescato

  • Il nostro fritto di gamberi, calamari, scampi e bastoncini di verdure croccanti (2-5-14)
    20,00 €
  • Guancette di rana pescatrice cotte a bassa temperatura, salsa al Madera e verdurine (4-5-9-12)
    18,00 €

La terra

  • Tagliata di bisonte alla griglia con radicchio di Treviso (5)
    20,00 €
  • Guancia di vitello, il suo fondo con tortino di patate al timo (5-9-12)
    18,00 €

Veg

  • Wok di tofu affumicato con spinacini e zenzero (5)
    13,00 €
  • Contorno del giorno
    6,00 €

DESSERT

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

  • Tiramisù (1-3-7)
    6,00 €
  • Mousse (1-7-8)

    di cioccolato, fave di Tonka e cachi con granella di nocciole

    6,00 €
  • Venere Nera (1-7-8)
    6,00 €
  • Tortino (1-3-7-8)

    al pistacchio con cuore morbido e gelato alla vaniglia

    6,00 €

LA NOSTRA SELEZIONE IN CANTINA

BIANCHI

AL CALICE

BOTTIGLIA

VENETO

  • Prosecco DOCG LA TORDERA
    5,00 € - 21,00 €
  • Prosecco DOC Miol
    4,00 € - 18,00 €
  • Chardonay BIO terre Piane Ornella Bellia
    4,00 € - 15,00 €
  • Lugana DOC Le Civaie Monte Zovo
    5,00 € - 25,00 €
  • Soave Bennati Soraighe 375
    -,-- € - 15,00 €

LOMBARDIA

  • Franciacorta Contadi Castaldi DOCG Brut
    6,00 € - 35,00 €
  • Franciacorta Bellavista Alma Gran Cuve
    ................- 60,00 €

TRENTINO ALTO ADIGE

  • Müller-Thurgau DOC Roeno Le Giare
    4,00 € - 20,00 €
  • Gewürztraminer DOC Poeno Kies
    5,00 € - 25,00 €

FRIULI VENEZIA GIULIA

  • Sauvignon DOC Alturis Cividale del Friuli
    5,00 € - 22,00 €
  • Ribolla Gialla DOC Viticultori Alturis
    5,00 € - 25,00 €

ROSSI

AL CALICE

BOTTIGLIA

VENETO

  • Cabernet BIO Case Paolin
    4,00 € - 18,00 €
  • Valpolicella DOC Superiore - Allegrini
    5,00 € - 28,00 €
  • Amarone Classico della Valpolicella - Allegrini
    -,-- € - 150,00 €
  • Palazzo della Torre rosso - IGT 2019 Allegrini
    8,00- € - 35,00 €

FRIULI VENEZIA GIULIA

  • Merlot DOC - Collio La Tunella
    -,-- € - 30,00 €
  • Cabernet Sauvignon Vignaioli Alturis
    5,00 € - 20,00 €

EMILIA ROMAGNA

  • Lambrusco - Vignati Landini Az. Chiarli
    5,00 € - 20,00 €

TOSCANA

  • Chianti Classico DOCG - Pepoli Antinori
    8,00 € - 30,00 €
  • Brunello di Montalcino DOCG - Pina Delle Vigne
    -,-- € - 100,00 €
  • Valpolicella I Gadi 375
    -,-- € - 18,00 €

Ó-group

Head Office

Ristoranti

  • Ca'Noghera Ristorante
  • Ca'Noghera Bar
  • Ca'Vendramin Calergi Ristorante
  • Ca'Vendramin Calergi Bar

Caffetterie & Cocktail Bar

  • Tesa 105
  • Musei Civici Venezia
  • Baia Lounge

Banqueting & Eventi

  • Salone nautico

Ca'Vendramin Calergi

  • Casinò di Venezia

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